Poiriers Abbé Fetel

Peau jaune lavé de rose à l'insolation. Chair granuleuse, mi-tendre, sucrée. Grosse poire à la forme très allongée

Récolte : mi septembre 

Conservation : trés bonne

Sensibilité : moyennement sensible à la tavelure,assez sensible au pseudomonas pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers André Desportes 

Poire d’été de taille moyenne à la peau jaune et rougeâtre à l'insolation. Rafraichissante, succulente à croquer nature dès la cueillette et pleine de parfums. Chair blanche est ferme, fine, fondante, juteuse, très sucrée et acidulée

Récolte : fin juillet

Conservation : faible

Sensibilité : fort rendement, à la mise à fruits rapide et à la fructification abondante et régulière pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers Beurré Giffard

Poire de taille moyenne, jaune lavé de rosée à l’insolation.Chair assez fin, fondante,  juteuse, sucrée, acidulée.Une des meilleures variétés hâtives

Récolte : juillet/aout

Conservation : faible 

Sensibilité : fleur est sensible aux gelées tardivespépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers Beurré Hardy

Gros calibre à la peau épaisse, est de couleur verte, rougeâtre coté soleil. Chair blanche, sucrée et de très bonne qualité gustative à la saveur très parfumée

Récolte : Septembre

Conservation : Moyenne

Sensibilité : floraison tardive, même en cas de gel tardif, ce poirier produira. Excellent pollinisateur pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers Beurré Moretini

Excellente qualité gustative. Juteuse, elle est rafraichissante ; douce, elle est tonique ; parfumée et pleine d’arômes, elle est succulente.calibre moyen. Arbre vigoureux

Récolte : fin juillet

Conservation : faible

Sensibilité : floraison tardive, sensibilité à la tavelure. fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers Beurré six

Grosse poire à peau jaune-verdâtre, avec marbrures et taches brunes, chair fine de couleur un peu verdâtre, fondante, goût acidulée

Récolte : Fin octobre à début décembre

Conservation : Moyenne

Sensibilité : Sensible à la tavelure.pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers Beurré superfin

Fruit de beau calibre, de forme ventrue et bosselée. La peau est jaune parsemée de points et de tâches fauves.une chair blanche fine et fondante, juteuse. Elle est acidulée et sucrée et possède un parfum délicatement aromatique

Récolte : fin septembre

Conservation : Moyenne

Sensibilité : sensible à moyennement sensible à la tavelure pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers Citron des Carmes

Petit fruit, épiderme epais devenant jaune paille, à chair blanc nacré, fine, fondante, très juteuse, très sucrée et acidulée, agréablement parfumée de citron

Récolte : Fin août/septembre 

Conservation : faible

Sensibilité : Bonne résistance aux maladies, notamment à la tavelure pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers Clapp's favorite

Chair fondante, juteuse, sucrée, acidulée et délicatement parfumée. Excellente qualité gustative, gros calibre.

Récolte : Fin août

Conservation : faible

Sensibilité : résistante à la tavelure pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers Comtesse de Paris

Délicieuses poires tardives dont la peau épaisse verte est parsemées de taches de rousseur brunes. La chair blanche est parfumée et juteuse, est grumeleuse fondante. Arbre de forte vigueur

Récolte : Fin octobre

Conservation : bonne

Sensibilité : Peu sensible à la tavelure et aux maladies en général,très bonne pollinisatrice pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers Conférence

Poires, allongées en forme de goutte d'eau, Peau vert clair, irrégulièrement marbrée de brun. Chair sucrée, juteuse et légèrement ferme

Récolte : octobre

Conservation : trés bonne

Sensibilité : peu sensible à la tavelure

 pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers Doyenne de comice

Peu sensible à la tavelure et aux maladies en général,très bonne pollinisatrice

Récolte : Fin septembre/octobre

Conservation : bonne

Sensibilité : Résistante aux maladies. pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers Duchesse d'Angoulème

Gros calibre, est de couleur jaune avec une joue rouge coté soleil. La chair blanche est demi fine, un peu croquante puis fondante, à la saveur douce et parfumée

Récolte : novembre

Conservation : se conservent bien au frais

Sensibilité : Bonne résistance aux maladies

 pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers Marguerite Marillat

Enormes poires, allant jusqu'à 700g, ventrues et allongées. Peau lisse jaune paille teinte de rouge au soleil. Chair fine, fondante et juteuse. Saveur agréable : sucrée, acudulée et très parfumée

Récolte : début septembre à mi octobre

Conservation : faible

Sensibilité : Résiste bien à la tavelure.

 pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers Olivier de Serres

Belles poires vert-jaune, marbrée de taches brunes, de la forme d’une pomme, à la chair fondante, juteuse, sucrée, acidulée et délicatement parfumée. Excellente à consommer crue ou cuite

Récolte : cueillette en octobre. A maturité de janvier à mars

Conservation : bonne

Sensibilité : Résiste bien à la tavelure.

 pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers Triomphe de Viennes

Excellente qualité gustative, gros calibre, peau mi-rugueuse, assez épaisse, jaune bronze, marbrée de taches brunes. Chair blanche, fine, fondante, très juteuse, sucrée, peu acide et légèrement vineuse, parfois granuleuse au centre.

Récolte : Septembre/octobre

Conservation : faible

Sensibilité : Résistante à la tavelure pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture

Poiriers William's bon chrétien

Fruits jaunes à la chair fine, bien juteuse, saveur sucrée et parfumée. Goût typiquement musqué.

Récolte : Mi août/septembre

Conservation : faible

Sensibilité : Bonne  résistance aux parasites et maladies. pépinière  fruitière  st Savin  33 Cavignac  gironde nord gironde fruitier scion biodiversité permaculture